鸭头怀孕可以吃吗
2022-04-11
问题描述:(女 , 36岁)在怀孕之后很多的人都不敢瞎吃东西,但是我却很喜欢吃鸭头。鸭头怀孕可以吃吗?
医生回答(1)
周敬伟
副主任医师
北京大学人民医院
怀孕是可以吃鸭头的。
鸭头也含有丰富的营养,尤其是含有较多的烟酸,B族维生素和维生素E。烟酸是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心脏具有很好的保护作用。其实孕期大多数食材都是可以正常使用的,只是要注意烹饪的方式。一般用蒸煮炒等方式是比较健康的,对于卤制以后的鸭头,虽然味道鲜美,可以提升食欲,但是里面含有大量的调料,味道也相对辛辣,会给肠胃造成一定的负担,孕妇会出现便秘的现象,所以卤制的鸭头,最好不要过多的食用。
2022-04-11