酒精是导致肝癌的一个重要原因，然而，很多不喝酒的人，也可能会得肝癌的，那么不喝酒为什么会得肝癌。
酒精在人体内的代谢主要以肝脏为主，人体能转化酒精的酶是有限制的，如果喝酒过量，身体无法代谢，酒精就会在肝脏中积累，造成肝细胞的坏死，最终可能就会发展成酒精肝、肝硬化或肝癌。事实上，就算有酒精的作用，也不代表不会患上肝癌。一些食物食用过多，还会影响到肝脏的健康，长期食用，还会引起肝细胞癌变。如低质的油，它对人体具有很大的危害性，可以引起多个器官的癌变。平时要经常清洗油壶，将精油存放于远离明火之处，并存放于阴凉乾燥之处。一旦发现油的味道异常，应立即将油壶里的油倒掉，然后用小苏打等清洁材料将油壶里的油彻底清洗干净，再注入新鲜的油。
通过了解不喝酒为什么会得肝癌这一问题，可以更好的认识肝癌这一疾病，日常生活中要养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，注意饮食健康。