含高蛋白的食物有哪些
2022-04-06
问题描述:(女 , 56岁)我肝肾功能有些问题,医生不让我吃高蛋白食物。请问一下,含高蛋白的食物有哪些?
医生回答(1)
孟妍
副主任医师
山东省立医院
含高蛋白的食物有以下两类:
1、植物蛋白质:富含植物蛋白的食物主要有豆制品、干果类以及坚果类,如黄豆、黑豆、青豆、赤小豆、瓜子、杏仁、核桃、腰果等食物。
2、动物蛋白质:富含动物蛋白的食物主要有奶制品、蛋类以及肉制品,如牛奶、羊奶、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、虾、瘦肉、牛肉、鸡肉等食物。
日常建议要营养均衡,适量摄入蛋白质即可,同时也要注意多吃新鲜蔬菜、水果,帮助补充各种维生素。
2022-04-06