急性肠炎是可以喝大麦茶的，但是不要喝得太多。
这种东西容易加重肠胃的负担，加重胃炎的症状，在此期间要注意保暖，要注意饮食方面的调养，饮食应该以清淡易消化为主，避免吃一些生冷、油腻、辛辣刺激性的食物，注意少食多餐，细嚼慢咽。
平时要养成良好的饮食习惯，可以多吃一些软的容易消化的东西，主要以流质、半流质饮食为主，避免暴饮暴食，还可以适量地吃一些新鲜的蔬菜水果，但是要避免吃寒性的水果，平时要适当地锻炼身体，能够增强体质，促进胃肠的蠕动。
要适当地多休息，每天要保证充足的睡眠时间，避免熬夜，避免过度劳累，在急性胃炎期间还要注意保暖不要着凉，可以吃点益生菌之类的药物调理一下肠胃，同时也要保持心情舒畅。