桥本甲状腺炎患者应多吃味道温和的食物，同时避免吃辛辣刺激性食物。
桥本氏甲状腺炎是属于甲状腺疾病的一种类型，患者一般没有特殊的症状，是免疫系统疾病。患者需要在饮食上加强调理，这样可以缓解甲状腺炎造成的不适感，同时有助于病情的康复。桥本甲状腺炎患者应多吃谷类、豆类、水果、蔬菜，也要多吃高热量、高维生素和高蛋白质食物。忌生葱、姜、生蒜、辣椒、芥末等食物，忌喝浓茶、咖啡、碳酸饮料。