血糖高可以吃玉米面，但是也要注意食用量。
玉米面也是一种血糖指数相对较高的碳水化合物。所以，如果高血糖患者以玉米面为主食，比如馒头，建议先控制主食的量。如果主食量太大，其余物质的热量要相应减少。总热量摄入过高会引起血糖波动，高血糖患者建议每餐两种左右主食。每日主食总量不宜超过5~6两。尽量少吃干粮，少吃薄食，减少面条、馄饨、面疙瘩等软烂食物的摄入。可以吃馒头、米饭、窝窝头等主食。吃饭后一定要监测血糖。