牙周炎吃东西一般需要注意不要吃辛辣、上火，而且不要吃太硬、太冷或者太烫的食物。如果牙周炎症比较轻微，牙龈红肿出血，或者是牙齿轻微松动，可以在医生的指导下口服抗生素药物来进行改善，如果牙周炎症比较严重，出现比较明显的牙槽骨吸收和牙龈萎缩，可能会出现冷热酸甜刺激性的疼痛，或者牙齿有咬合疼痛，需要及时到医院进行治疗。