脑动脉瘤患者手术后可以多吃高蛋白、多种维生素、低动物脂肪的食物，以及新鲜的蔬菜水果，如黄豆、白菜、大白菜、西红柿、胡萝卜、菠菜、大枣、猕猴桃、苹果、香蕉、草莓、樱桃等。因为这些蔬菜、水果、豆类中含有丰富的维生素、优质蛋白质和各种微量元素等营养物质，还可以给病人多喝牛奶鲜果汁，这些食物对脑动脉瘤术后患者的恢复非常有有帮助。