高血压患者提议不必吃咸鸭蛋，由于咸鸭蛋含盐度相对性较高，食用后对血压高不好，有可能造成血压值进一步上升。并且咸鸭蛋中包含的甘油三酯也非常高，常常食用还有可能造成高胆固醇血症，导致动脉硬化，也会加剧血压高。高血压患者通常必须低盐低脂肪的饮食搭配，因而可以多吃新鮮的水果和蔬菜。