胃穿孔有烧心、反酸、恶心、呕吐等症状，还有腹部剧烈疼痛等症状。
一些胃穿孔症状在临床上非常容易发现，晚期可能消化不良，也可能不想吃东西。建议平时多吃绿色蔬菜和新鲜水果来增加食欲。经常散步也有助于提高免疫力。胃穿孔疾病患者还可出现疼痛休克症状。突然剧烈腹痛是胃穿孔最初最频繁最重要的症状。疼痛最初始于上腹部或穿孔部位，常呈刀割灼痛，一般持续性，但也有阵发性恶化。疼痛很快就会扩散到全腹部，扩散到肩膀，有时会感到刺痛和疼痛。出现以上严重的症状一定要及时就医。