手上皮肤粘膜出现脱皮以及裂口，应该注意饮食卫生，不吃刺激辛辣的食物，保证充足良好的睡眠，可以局部选择涂抹软化皮肤的药物，或者是护肤品。有可能是属于室内空气干燥，或者是身体缺水的表现，另外和缺乏维生素，免疫力低下，都有直接关系的。