全切双眼皮术后一般是可以吃冰淇淋的，通常不会对双眼皮效果造成影响。全切双眼皮利用手术的方式，在上眼睑部位做较小的切口，将多余的脂肪以及皮肤等组织去除，在上眼睑部位形成重睑。而冰淇淋不属于刺激性食物，不会对伤口愈合造成影响，只是过多食用可能会对肠道造成损伤。