割了双眼皮后一般不能吃葱姜蒜，因为具有很强的刺激性会影响伤口的恢复。割双眼皮手术首先会对眼部皮肤进行消毒消炎的工作，保持眼睛的干净卫生，然后在眼部皮肤上做小的切口，将上眼睑皮肤固定在一定高度的睑板上，从而达到双眼皮的手术效果，再做后期的缝合以及护理工作，手术的操作过程基本完成。在双眼皮手术之后吃了葱姜蒜，可能会出现眼部刺激或者是局部肿胀，会直接影响双眼皮的恢复。建议求美者到正规的医院去手术，并且在完成手术操作以后注意做好护理工作，不要吃辛辣刺激的食物。