会产生毒素影响消化系统,导致腹泻。
葱跟蜂蜜一起吃了会引起中毒的现象，会出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻等急性胃肠炎的症状。因为蜂蜜中含有葡萄糖，果糖，蛋白质，维生素，有机酸，酶类和矿物质成分。而葱含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素，胡萝卜素，挥发油，矿物质及含硫化合物等成分。蜂蜜中的有机酸和酶类成分若与葱中的含硫化合物相结合，会产生有毒的物质，从而导致食物中毒。
生活中还有与蜂蜜不宜同食的食物需要注意，大米，生姜，鲫鱼，蒜等，如果只是不小心混合吃了一点关系不大，如果过量服用，可能也会造成食物中毒。