地瓜与香蕉同食最严重后果是引起慢性中毒。
红薯和香蕉不建议一起吃，红薯和香蕉一起吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象，吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵，严重的会慢性中毒。
建议在同吃地瓜和香蕉时应遵循“先热后凉”的原则，例如可以吃一些地瓜稀饭，饭后再食用香蕉，这样利于消化。