吃烂苹果的容易使人腹泻，拉肚子身体虚脱。
苹果腐烂后会产生的真菌和滋生霉菌，而这些霉菌容易产生一种名为展青霉素的真菌毒素。展青霉素是霉烂水果上主要的毒素，它具有致癌性。我们如果吃了腐烂水果，容易造成中毒，可能会发生头晕、头痛、恶心、腹胀等症状，严重时，还可能危及生命。
建议所以我们在生活中发现烂掉的苹果，最好把它扔掉，不要为了节约而苦了身体，害了健康。（记住是烂掉的，不是磕坏的）。