绿茶如果喝法不当就会对胃造成伤害。
绿茶是未经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，同时绿茶中的茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上。因此，绿茶有防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎的效果。但如果在空腹或者饥饿的时候喝绿茶，绿茶中保留的这些物质，就会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃，造成胃、十二指肠溃疡甚至胃出血。
性寒的绿茶即使是夏季的最佳饮品也不可以多喝，生理期、怀孕期的女性朋友不要喝绿茶。