正确的喝法是在饭后，或边吃东西边喝。
可以让牛奶在消化道内停留更长时间，营养物质充分吸收。空腹状态下胃肠道蠕动较快，这时候喝牛奶，牛奶进入消化道后往往还来不及消化吸收就会被送入大肠，很多营养吸收是不完全。而且，空腹喝牛奶还容易导致腹痛，腹泻的症状。
建议在食用含淀粉类的物质后再喝牛奶，多喝牛奶有益于皮肤的代谢，还可以补充人体所缺乏的钙质。