芝麻生的好还是熟的好
2022-03-05
问题描述:(男)芝麻生的好还是熟的好
医生回答(1)
孟妍
副主任医师
山东省立医院
芝麻熟吃比较好。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类,维生素,卵磷脂等营养成分,含有的脂肪大多为不饱和脂肪,食用后有预防贫血和消除血管胆固醇的作用,是中老年人常用的保健佳品,而且补钙效果特别好。生吃会降低其营养价值。
建议:吃芝麻是炒熟磨成粉,每天早晨起床和晚上休息前半小时各吃20克,最好和核桃一起磨粉吃,但不要过量吃,否则会引起脱发。
2022-03-05