长喝蜜蜂水有助消化，提神，坏处是引发糖尿病。
首先好处是恢复疲劳尤其是熬夜后，在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况；促进消化，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常；提高免疫力，蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力；它的坏处是，过量食用会引发糖尿病+龋齿，正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。
建议：适量的喝蜂蜜水是对人体特别好的，喝蜂蜜水的好处很多，但是过量会给身体造成不良影响，比如由于蜂蜜水含糖量高，容易引起糖尿病和肥胖，小孩易造成龋齿等。