吃爆米花可以增强免疫力，但吃多了会上火。
爆米花主要是用谷物经过高温制作而成的一种食物。主要含有大量的膳食纤维、叶酸、核黄素等矿物质，适量的吃爆米花可以增强人体的免疫力，对于体内的脂肪和蛋白质有一定的补充作用。而且爆米花的质地比较坚硬，在咀嚼的时候锻炼面部的肌肉，从而有消除皱纹的作用。但是需要注意，爆米花本身属于容易上火的食物，吃多之后容易导致口舌生疮，并且容易导致铅超标。
建议少量食用。日常注意饮食习惯，多喝水，注意上火，多吃新鲜的蔬菜，适当运动，促进消化功能。