过期的牛奶不可以喝，会对我们的身体健康带来影响。
牛奶有自己的保质期，而保质期也就是饮用牛奶的最佳时期。因为牛奶中含有添加剂，且如果是已经过期时间过1周的牛奶其中含有的营养物质也较少，就算饮用，也不能有效提供身体所需营养，如果是身体素质较弱的人，还可能诱发身体不适。而且过期的牛奶其实已经变质，而且滋生了细菌。服用后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至中毒的现象，会给身体带来很大的伤害。
建议购买保质期的牛奶，且在保质期以内使用，过期的牛奶可以用来做奶浴、调制成面膜和护手霜或者用来发面。