一到冬天就手蜕皮，这应该是季节性的问题所引起来的手蜕皮。可以适当的补充一些维生素。不要手撕皮屑，要让脱皮自然脱落，以免引起疼痛、出血或感染病毒真菌。勿用指甲钳剪去皮屑。平时要多注意一下饮食，尽量清淡一些，多吃有营养的瓜果蔬菜，不要吃辛辣刺激性的食物。可以去医院检查一下，然后对症治疗。