白头发变黑可以通过滋阴凉血，养血乌发，补肾养血的方法调理治疗。如果身体出现血热，出现精神兴奋的临床表现情况，可以口服中药治疗，在日常生活中，可以多食黑芝麻、核桃、油菜以及赤豆、胡萝卜、紫菜、木耳以及颜色深的桑葚、紫葡萄、黑枣以及乌鸡等食物，调整白发的症状。