可以打成豆浆喝，白头发的出现主要是由于肝肾不足、气血亏损所致。缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一。饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。应加强营养，应多摄入含酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。何首乌治疗白头发的效果是不错的，必要可去医院皮肤科就诊。