手脱皮是非常常见的，它的病因也很多，主要是由于湿疹或者是手癣，湿疹的发病原因比较复杂，可能和手部接触外界的环境比较复杂有关系。不要经常接触碱性的洗衣粉，而且注意手部的卫生，不吃辛辣饮食，注意手部护理，多吃一些动物内脏，蔬菜和水果补充维生素观察，手部也可以涂抹维生素c缓解蜕皮症状，或是可以补充锌剂观察。