姜黄是会起到伤肝的作用的。
因为姜黄之中含有较多的铁，同时也容易对人的肝脏造成一些伤害。所以一旦人体摄入过多的铁元素的话，就会容易损伤肝细胞，甚至还有可能会提高肝硬化、引发肝癌的几率，所以一定要引起重视。
出现这种状况可以去医院挂内科检查一下，是药三分毒，不能过多服用同一种药物，必须要去医院做定期检查。