青柠檬和黄柠檬属于同一种物质，泡水情况下效果相同，不具有好坏之分。
通常情况下，柠檬泡水具有诸多好处。首先所含有的维生素c以及柠檬酸可以增强血液中毒素的清除，保持皮肤有光泽并减少皱纹。其次，柠檬水实际上是碱性的，能够使人体保持碱性状态，从而可以预防疾病和阻止病原体的生存。最后柠檬水能够起到调节肠胃的作用。
但是由于柠檬酸性含量较高，建议肠胃不好或者患有胃病的患者尽量避免过量饮用柠檬水，必要时可以加蜂蜜进行稀释。