常吃海带容易导致甲状腺肥大。
海带是一种含碘量很高的海藻，每1000克的海带中碘含量大约为五克左右，适量食用可以预防和治疗因缺碘引起的甲状腺疾病。如果长期大量的食用海带，会摄入过多的碘，会导致甲状腺肥大，会压迫脖子上的气管和神经，造成呼吸困难，吞咽不畅，声带麻痹，甚至导致颈部和上胸部浅静脉扩张。
建议一周食用3次左右的海带即可，有低血糖的人群要谨慎食用，因为海带有降低血糖的作用。