割了双眼皮一般可以吃绝味，但是要避免吃辣味的。通常割完双眼皮以后皮肤表面会有切口，而且眼皮部位的皮肤也比较脆弱，适量的吃绝味，可以补充身体的营养，有利于双眼皮的恢复，但是要避免吃带有刺激性和辛辣味的绝味食品，以免刺激伤口造成感染，影响到双眼皮的效果。割完双眼皮要保持局部的干燥。