榴莲一般是饭后吃。
榴莲是一种具有较大刺激性的食物，人在空腹的时候，肠胃处于类似“休眠”的状态，要是受到榴莲的强烈刺激，适应不了，会影响肠胃的功能和健康。所以，肠胃不好的人在空腹时吃了榴莲，更易产生不适症状。
健康的人即使是在空腹的时候吃榴莲也是没事的，但是这并不是说可以放开了吃。吃榴莲还是要坚持适量、适时的原则。榴莲内含糖分，所以有血糖疾病的人要少吃；榴莲内含脂肪，所以不宜多吃，否则会让身体发胖；最重要的，榴莲内含丰富的热量，特别是在炎热的夏天，吃了过多的榴莲很容易上火。