两者放在一起饮用容易出现化学反应，导致类似结石的蛋白质变性情况。
牛奶和可乐不能一起喝。牛奶的主要成分是蛋白质，可乐中含有酸性物质，酸性物质会使这些蛋白质凝结成颗粒状物体，牛奶和可乐混在一起产生的这种沉淀物其实就是一种蛋白质变性的反应，这种现象并不会严重到在胃里产生结石的程度，但是会对消化和营养吸收产生一定的影响。
牛奶是富含蛋白质的营养饮品，与可乐同饮会导致营养成分无法正常吸收，建议生活中避免共同饮用，可以前后隔1小时吃。