双眼皮术后一般是能吃金针菇，并不会对术后的恢复造成影响。金针菇属于真菌类的食物，就能够补充身体的影响，而且还能够促进皮肤的恢复，所以是可以吃的。双眼皮手术通常是利用切开双眼皮的方式，通过对局部进行微小的切口，然后去除里面的脂肪以及皮肤组织，就能够达到双眼皮的效果。