隆鼻后一般是能吃榨菜，并不会影响到隆鼻后的恢复。隆鼻通常会采取耳软骨或者是肋软骨隆鼻的方式，通过从身体部位提取软骨组织，然后经过加工塑形可以植入到鼻子的筋膜层部位可以起到塑形的效果，使鼻子的轮廓看起来更加的美观。在隆鼻后局部会留下伤口，一般不能够吃辛辣刺激性的食物，而榨菜不属于辛辣的食物，一般是可以适量吃的。