一般来说蜂蜜水建议在两餐之间喝蜂蜜水，或者是在吃东西的时候一起喝蜂蜜水，会降低蜂蜜水对肠胃的刺激，这个时候的蜂蜜水是最好的。
蜂蜜很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既能够润便通肠又能够下火，但是其实这种方法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯的水的形式存在。当饮用蜂蜜之后，蜂蜜中的果糖要经过人体的代谢转化为葡萄糖，这样才能够被人体吸收，这样的话就失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。而且蜂蜜如果早上喝的话不能有效补充体内细胞的水分，排尿时间比平时喝白开水相对减缓，降低了体内的排毒功效。此时体内没有清除废物又来接收新的物质，新物质与废物结合就可能会出现问题，不利于健康。所以蜂蜜水的话建议最好还是少喝。在晚上睡觉之前喝蜂蜜水，容易让人体的血糖升高，特别是对于一些中老年人而且血糖高的人来说，更加不能在晚上睡觉之前喝蜂蜜水，并且人在睡觉的时候是容易缺水的血液的浓度也比较高，这个时候还喝蜂蜜水的话就会让血液的粘稠度更加高，也就不利于人体心脑血管的健康了，并且还非常容易让心脑血管方面的疾病变得更危险。
注意事项及禁忌：蜂蜜水虽好，但建议少喝蜂蜜水，蜂蜜用温水冲不宜用热水。宜在饭后1到2小时服用