做鼻子一般是可以坐过山车的，只是应该在伤口恢复后再坐。做鼻子通常在局部麻醉下进行操作，在鼻小柱部位做较小的切口，将自体肋软骨等组织对鼻子部位进行填充，从而使鼻子变得更加平翘，能够使面部更具立体感，并且使面部更加美观。而坐过山车应该在鼻子固定后，伤口完全恢复后再坐。