牛肉是寒性还是热性
2022-02-17
问题描述：（男）牛肉是寒性还是热性
医生回答(1)
孟妍
副主任医师
山东省立医院
牛肉属热性。
牛肉属于热性食物，性味干平，血虚、骨折病人可以食用。牛肉是酸性食物，含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以提高机体的抗病能力，对于正在生长发育和术后调养的人都有很大的功效。
建议肝肾不好的人不适合吃牛肉，因为牛肉中含有丰富的蛋白质，肝肾不好的人吃了之后会家中肾脏的负担。
2022-02-17