可乐加牛奶会怎么样
2022-02-17
问题描述:(男)可乐加牛奶会怎么样
医生回答(1)
孟妍
副主任医师
山东省立医院
可乐加牛奶可能会导致消化不良。
因为可乐中有碳酸,牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,变成碳酸钙类物质严重者还可能导致消化不良或腹泻。牛奶和可乐混在一起产生的这种沉淀物其实就是一种蛋白质变性的反应,这种现象并不会严重到在胃里产生结石的程度,只是会对消化和营养吸收产生一定的影响。
建议牛奶和可乐不要放在一起喝;适量饮用可乐可以促进消化;不要空腹喝牛奶;饮用牛奶的同时不要吃水果、喝饮料。
2022-02-17