腐竹是凉性还是热性
2022-02-15
问题描述：（男）腐竹是凉性还是热性
医生回答(1)
孟妍
副主任医师
山东省立医院
腐竹是凉性的。
腐竹是凉性的。腐竹看起来只有薄薄的一层有几个孔的皮，其实很多人都不知道，腐竹是用豆浆加工而成的，不仅吸收了其精华，还含有丰富蛋白质，营养价值也较高。
我们常见的凉性食品有：小麦、大麦、荞麦、豆类、豆制品、茭白、苋菜、菠菜、芦蒿、莴苣笋竹笋、青芦笋等。
2022-02-15