缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病，佝偻病多发在婴幼儿时期。
维生素D可以促进钙质吸收，缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病，主要表现为神经精神症状和骨骼的变化，神经精神症状上表现为多汗、夜惊、易激惹，骨骼的变化随年龄、生长速率及维生素D缺乏的程度等因素有关，可出现卢骨软化、肋骨串珠等。骨软化症多发生于成人，多见于妊娠多产的妇女及体弱多病的老人。最常见的症状是骨痛、肌无力和骨压痛。
建议：1.成人每日摄取量是5μg。2.妊娠期属和哺乳期女性应当增加1倍左右的摄入量。3.每天手脚露出30厘米，在阳光下晒30分钟，能有效防止维生素D的缺乏。