做胃镜之前是不可以喝水的。
一般做胃镜之前需要空腹4小时以上，因为喝水之后容易导致胃内的液体在做胃镜的过程中，出现恶心、呕吐的情况，反流到食管而引起误吸的可能，这是非常危险的，尤其是做无痛胃镜检查，患者整个过程是处在睡眠的状态下，如果喝水，容易导致呛咳，甚至误吸的可能。如果出现这种情况，有可能会导致生命危险。所以在做胃镜之前4小时之内不能喝水，8小时之内不能吃饭，多注意观察病情的变化。
建议：受检者在接受胃镜检查前两天尽量保持清淡饮食的方式，避免食用辛辣、生冷、油腻等刺激性食物。前12小时要禁止食用任何食物以及水分