几天不吃饭，人一般会出现营养不良、低血糖、贫血、维生素缺乏症、心理疾病等症状。
由于好几天不吃饭会直接导致身体营养不良，身体免疫力也会跟随着下降，疾病就特别容易侵入人体，身体恢复的时间也需要很久。长时间不吃饭还会出现低血糖、贫血等症状，会感到头晕目眩。还会导致身体的维生素缺乏症，从而可能会患上脚气、皮肤溃疡、口腔溃疡等情况。如果长期的不吃饭，还会诱发夜盲症、厌食症等疾病，同时也影响人的心理健康，严重的会危害生命。长期不吃饭会导致基础代谢率下降，使身体成为易胖体质。
建议按时吃饭，并注意饮食的营养健康，养成每日运动的习惯，避免烟酒熬夜劳累受凉。