牛皮癣的病人是可以吃桔子的，但是不要多吃。牛皮癣初期主要以寻常型牛皮癣为主，其发病率约占牛皮癣的95%，初期为红色丘疹或斑丘疹，以后逐渐扩大或融合成片，鲜红或深红色，高出皮肤，底部浸润明显，边缘清楚，周围有炎症红晕，表面覆盖多层灰白色或银白色鳞屑。