巧克力是一种高热量、高脂肪的食物，一般在身体健康的情况下，巧克力一天可以吃三十克左右，尽量不要超过五十克。
一百克的巧克力中会有五百大卡的热量。假如平时不运动，又吃了过多的巧克力，未造成脂肪在体内的堆积，对身体造成一定的负担，出现肥胖、血脂含量高等症状的出现。
在巧克力中会含有一定的咖啡因、可可等物质，因此，患有心脏疾病的人群，要尽量减少巧克力的摄入，以免巧克力中的可可对心脏造成一定的影响。还要注意巧克力摄入的时间，假如在晚上摄入，为由于巧克力中的咖啡因，影响到睡眠的质量。