隔夜的青菜最好不要吃，虽然说这样比较节俭，但是毫无营养价值。
因为隔夜的青菜本身的营养价值会变低，并且遭受到了一定的破坏，所以说如果我们没有吃完的蔬菜放置的时间越久，蔬菜中的营养成分就会流失越多，隔了一夜的剩菜其营养价值是极其低的。而人进食不单单是为了填饱肚子，更是为了补充营养，所以隔夜蔬菜最好不要吃。
建议：可以选择新鲜的水果和蔬菜，多喝水，多锻炼增强体质。