吃头孢喝酒会引起酒精中毒，严重者会危及生命。
表现为口干、颜面潮红、睑结膜充血、头颈部血管剧烈搏动或剧烈的头痛、视物模糊、头晕、恶心呕吐、出汗、胸痛、血压下降、心率增快等反应；也会出现腹痛、胸闷、嗜睡，甚至会出现血压下降、呼吸困难、休克等症状。因为头孢类药物与酒精相互作用，会产生一种双硫仑样的化学反应，会导致体内乙醛的蓄积，产生一系列的反应。更为可怕的是用药饮酒以后5-10分钟就会发病，持续一般半小时到几个小时不等，而且静脉输入头孢类抗生素比口服用药出现反应的速度更快，后果更严重。
服用头孢类期间及用药后一周内都要尽量避免饮酒，避免使用含有酒精的食品，如调味汁、发酵的食醋等，会与药物引起反应;饮食上忌辛辣生冷刺激性食物。海鲜等食物也尽量避免。不能抽烟，降低药物效果;不要喝可乐、咖啡等饮料，有相互作用。