麦芽糖吃多了会引起蛀牙，肥胖，长青春痘，还会引起便秘和痔疮等。
麦芽糖属于一种碳水化合物，这种适量吃是可以的，补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦，但是也不能吃太多，因为麦芽糖是双糖，与水溶解后会化作葡萄糖，更容易被人体吸收，造成热量过盛，引起肥胖，蛀牙，长青春痘，还会引起便秘和痔疮等，如果大量长期吃容易患糖尿病。
正常人群若身体需要可以适当吃，怎么吃每天吃多少量，吃多长时间，请遵医嘱，特殊人群，比如孕妇，糖尿病患者，哺乳期妇女，没有特殊需要，最好不吃。