南瓜籽一般建议生吃效果最好。
熟的南瓜籽在加热的过程中会受到高温的破坏，其中的维生素c和维生素b族就会所剩无几，摄入身体之后无法促进新陈代谢。而生的南瓜籽中的营养价值比较丰富，不但可以美白皮肤，而且可以营养神经、改善失眠多梦的状态。其中的纤维素还可以促进肠道蠕动，对于早泄、便秘、尿频、尿急等现象有改善作用。
建议日常生活中多喝水，饮食搭配，少食多餐，多吃大豆，南瓜籽等食物，改善身体素质，适当运动，促进消化功能。