两者都可以用。
生麦芽和炒麦芽都具有回奶功效，麦芽的回奶作用，关键在于用量，大剂量麦芽对抑制乳母睡眠时催乳素释放高峰有显著效果。奶水多的妈妈可以用生麦芽60-120克，奶水少的妈妈用量要稍微小一点，或选用炒麦芽，每日一剂，水煎服，一日二次。也可用生麦芽60克，配以蝉蜕12克水煎服。并且麦芽的制品都是有回奶作用的，麦芽糖是用大米与大麦芽一起制作而成的，也有一定回奶的作用。
建议去妇科看看听听医生的建议，或者根据自己身体的情况选择用药剂量，平时可以吃一些生奶的食物。