柠檬水无论是白天喝还是晚上都是可以的，都对身体有一定的好处。
早晨起床后空腹喝柠檬水，能够起到一定的清除肠道内有害物质的效果，可以帮助排除俗变，有利于预防便秘，还具有一定的减肥的效果。还有助于增加人体的精力，能够促进脾胃的消化。柠檬水还有一定的利水消肿的效果。对于有肢体浮肿的患者，适当的饮用柠檬水可以促进排尿，有利于改善浮肿。夜晚睡觉前喝柠檬水，可以促进睡眠能够稀释血液，具有一定的预防心脑血管意外的功效。
在冲泡柠檬水时，一定要注意避免水的温度过高，否则会破坏柠檬中含有的大量的维生素。